Flanchet de bœuf américain
- Prochaine date de l'envoiSamedi 20 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 12.00
- OrigineÉtats-Unis
La version la plus raffinée du steak: le flanchet de bœuf Black Angus issu de la célèbre ferme de Creekstone vous attend. Il provient de la partie arrière inférieure des parois abdominales du bœuf. Cette pièce de forme ovale séduit par ses notes de bœuf intenses, sa jutosité et la structure grossière de ses fibres musculaires.
Température à coeur de la viande recommandée
54 °C
Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques.
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Bœuf américain Black Angus
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