Faux-filet de bœuf US Prime "morceau central"
- Prochaine date de l'envoiSamedi 20 avril Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 18.55
- OrigineÉtats-Unis
Le faux-filet sans hormone US Prime, aussi appelé « entrecôte » chez nous, est extrêmement tendre. Le persillage marqué garantit une grande jutosité et de merveilleux arômes. Les biftecks de faux-filet sont faciles et rapides à cuisiner au grill et à la poêle. Nous vous recommandons fortement de cuire le bifteck avec son rebord de graisse qui lui donnera plus de goût et permettra la formation d'une croûte.
Le bœuf 100% Black Angus, certifiés « Prime », n'est pas facile à trouver. Mais chez nous, vous pouvez vous en procurer toute l'année.
Température à coeur de la viande recommandée
54 °C
Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques
Tu devrais aussi regarder ça / produits similaires
Bœuf américain Black Angus
Triés sur le volet, nos fournisseurs originaires du Kansas, du Nebraska et de l’Oklahoma sont fiers de produire une viande qui donne à nos clients un sentiment de sécurité. Le label US Prime/US Choice, c’est la garantie d’une qualité constante et du meilleur niveau américain.
