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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Carré de bœuf US Prime

Carré de bœuf US Prime

Art Nr: 496

Le morceau qui fait rêver l'Amérique. Ces steaks ont obtenus le niveau de qualité le plus élevé, à savoir « US Prime ». Les morceaux sont coupés à partir de la côte couverte. Grâce au procédé Dry Age et à la maturation sur l'os, ces morceaux impressionnent par leurs arômes intenses Dry-Age. Le morceau parfait pour les grillades!
Un incontournable des BBQ.

Origine États-Unis

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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