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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. En notre qualité d’artisans bouchers affineurs, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Filet US Prime

Filet US Prime

Art Nr: 83

Ce filet 100% Black Angus est tendre par nature, car il présente une faible teneur en tissu conjonctif. Nos filets US Prime sans hormone se démarquent par ailleurs par leur beau persillage et leur taille. Incroyablement aromatisé et très tendre, le filet est le morceau idéal pour découvrir le monde du bœuf américain, sans avoir à acheter un filet entier. Rares sont ces trésors américains à atterrir en Suisse, car il s'agit là de produits fortement plébiscités dans le monde entier. Absolument délicieux !

Origine États-Unis

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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