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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. En notre qualité d’artisans bouchers affineurs, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Flanchet de bœuf américain  (2è coupe)

Flanchet de bœuf américain (2è coupe)

Art Nr: 161

La version la plus raffinée du steak : le flanchet de bœuf Black Angus issu de la célèbre ferme de Creekstone vous attend. Il provient de la partie arrière inférieure des parois abdominales du bœuf. Cette pièce de forme ovale séduit par ses notes de bœuf intenses, sa jutosité et la structure grossière de ses fibres musculaires.

Origine États-Unis

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