Ta commande est en cours de traitement.

Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Onglet de boeuf US

Onglet de boeuf US

Art Nr: 802

Une seconde coupe incroyable de bœuf Black Angus. L’onglet, en anglais hanging tender, se situe au niveau de l’abdomen, juste à côté du foie. Cette pièce séduit grâce à sa saveur de bœuf US typique et très prononcée et elle est par ailleurs très juteuse. Avant la préparation, dénerver l’onglet puis saisir le steak. Le couper ensuite en travers des fibres et l’assaisonner d’un peu de sel Murray River.

Origine États-Unis
Prix par 100g CHF 7.05
Poids
Prix (CHF)
zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.

Livraison au plus tôt le mer. 23. mai
Pour les commandes avant 15.00h.

Ce produit n'est actuellement pas disponible

Réserver

* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

Ces spécialités pourraient aussi te plaire