Notre boucherie en ligne proposent aux amateurs de viande et restaurateurs une sélection de pièces d'excellente qualité en provenance des meilleurs éleveurs du monde entier. Et bien sûr aussi nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C.! En tant qu'affineurs de viande, nous découvrons constamment de nouvelles spécialités, dont on ne pourrait priver nos exigeants clients!

Pastrami US

Pastrami US

Art Nr: 481

Notre Pastrami américain dispose d'un persillage fabuleux, ce qui confère au produit une jutosité extraordinaire. Ce mets découpé finement ne trouve pas son pareil. Commandez ce classique pour en profiter chez vous.

Le Pastrami est une viande de bœuf épicée, fumée et cuite. On pense que cette viande tirerait son nom du turc « Pastırma », qui signifie « pressé ». En Roumanie, il existe également un plat dénommé « pastramă » qui signifie mettre en bocal/conserver. On suppose que le Pastrami serait arrivé aux Etats-Unis par une vague d'immigrés juifs.

Origine États-Unis

Ce produit ne peut être commandé que par nos clients restaurateurs.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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