Notre boucherie en ligne proposent aux amateurs de viande et restaurateurs une sélection de pièces d'excellente qualité en provenance des meilleurs éleveurs du monde entier. Et bien sûr aussi nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C.! En tant qu'affineurs de viande, nous découvrons constamment de nouvelles spécialités, dont on ne pourrait priver nos exigeants clients!

Striploin US Prime

Striploin US Prime

Art Nr: 84

Le faux-filet sans hormones US Prime, aussi appelé « entrecôte » chez nous, est extrêmement tendre. Le persillage marqué garantit une grande jutosité et de merveilleux arômes. Les biftecks de faux-filet sont faciles et rapides à cuisiner au grill et à la poêle. Faites absolument cuire le bifteck avec son rebord de graisse qui lui donnera plus de goût et permettra la formation d'une croûte. Le bœuf 100% Black Angus, certifiés « Prime »,n'est pas facile à trouver. Mais chez nous, vous en trouverez toute l'année.

Origine États-Unis

Ce produit ne peut être commandé que par nos clients restaurateurs.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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