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Salami de boeuf américain wagyu

Salami de boeuf américain wagyu

Art Nr: 91

Le salami Wagyu est fabriqué à partir de morceaux de ce bœuf noble, qui de cette façon peut être exploité au maximum. Le salami est produit selon un vieux procédé italien. Contrairement au salami traditionnel, issu de la viande de porc, le salami Wagyu impressionne par ses arômes de noisette et par son côté incroyablement fondant.

Ingrédients :
Wagyu américain (87,3 %), wagyu japonais (9,7 %), sel nitrité : (sel de cuisine, conservateur (E250)), dextrose, ferments

Valeurs nutritionnelles :
valeur énergétique : 1594 KJ
graisses : 33 g
glucides : 0,6 g
protéines : 20 g
sel : 3,2 g

Origine États-Unis

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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