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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Le jambon de Cecina espagnol en un seul morceau est un délice absolu. Le climat sec de l'Espagne permet au producteur de produire un jambon cru très aromatique avec très peu de sel, comme aucun autre jambon cru au monde. Il s'agit d'un produit IGP de l'aire géographique protégée et ne peut être produit que dans la province de Cecina de León.
L'arôme doux et légèrement sucré de la Cecina en fait une véritable polyvalente. Que ce soit sur une pizza, avec des asperges ou à l'état pur. Il est préférable de le couper très finement.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
