Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Filet de "old cow" espagnol

Filet de "old cow" espagnol

Art Nr: 110

C'est bien sûr la tentation la plus tendre de notre gamme espagnole. Contrairement aux autres filets mignons, celui-ci offre des arômes plus marqués grâce au procédé Dry Age. Sa préparation ne diffère en rien de celle des autres filets.

Origine Espagne

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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