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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. En notre qualité d’artisans bouchers affineurs, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Parisienne de boeuf espagnol "old cow"

Parisienne de boeuf espagnol "old cow"

Art Nr: 112

Le faux-filet d'une vache âgée est incroyablement juteux grâce à sa marbrure très marquée. La graisse a un arôme incroyable grâce aux années passées dans les pâturages espagnols et elle fond en bouche comme du beurre. La viande est incroyable en bouche et elle a un goût très prononcé.

Origine Espagne

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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