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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. En notre qualité d’artisans bouchers affineurs, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Entrecôte de bœuf espagnol "old cow" "morceau central"

Entrecôte de bœuf espagnol "old cow" "morceau central"

Art Nr: 33

Grâce au persillage marqué, ce morceau est un gage de grande jutosité. La viande est tendre et consistante grâce au procédé Dry Age. L'âge avancé de l'animal confère à sa viande des arômes incomparables et garantit un pur moment de plaisir. Qu'il soit cuisiné à la poêle ou sur le grill, ce morceau de viande a besoin de temps, pour que la chaleur puisse bien faire fondre le gras à l'intérieur de la viande.

Origine Espagne
Prix par 100g CHF 13.60
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le mar. 25. sep.
Pour les commandes avant 15.00h.

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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