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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. En notre qualité d’artisans bouchers affineurs, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Rumsteck (boule) de bœuf "Old Cow" espagnol

Rumsteck (boule) de bœuf "Old Cow" espagnol

Art Nr: 823

La boule de rumsteck est un délicieux morceau de viande issu de la « vieille vache » de Galice. Il a un goût puissant et prononcé de viande de bœuf et présente une merveilleuse structure. Cette coupe convient à merveille pour un tartare de viande coupé à la main. Une viande de premier choix pour les amateurs de tartare !

Origine Espagne

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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