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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Parisienne de boeuf morucha

Parisienne de boeuf morucha

Art Nr: 470

Les moruchas viennent de la région de Salamanque, en Espagne. Il s’agit au départ d’une race unique : les bœufs ibères noirs. Disponible seulement pour une période limitée, cette viande offre une texture tendre et une saveur intense – cette opportunité est unique !

Origine Espagne
Prix par 100g CHF 9.65
Poids
Prix (CHF)
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