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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

  • Bœuf italien

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Bœuf italien

Le Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale ou le bœuf blanc originaire de l'Apennin central: un label et un nom pour définir, certifier et garantir la viande issue des trois grandes races bovines italiennes – la Chianina, la Marchigiana et la Romagnola.

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