Notre boucherie en ligne proposent aux amateurs de viande et restaurateurs une sélection de pièces d'excellente qualité en provenance des meilleurs éleveurs du monde entier. Et bien sûr aussi nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C.! En tant qu'affineurs de viande, nous découvrons constamment de nouvelles spécialités, dont on ne pourrait priver nos exigeants clients!

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Bœuf italien

Le Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale ou le bœuf blanc originaire de l'Apennin central: un label et un nom pour définir, certifier et garantir la viande issue des trois grandes races bovines italiennes – la Chianina, la Marchigiana et la Romagnola.

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