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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

LUMA Rumsteck de filet de boeuf iberico entier

LUMA Rumsteck de filet de boeuf iberico entier

Art Nr: 1345

La selle de gigot de bœuf Iberico LUMA a été affinée pendant 5 semaines avec de la moisissure noble avant d'être découpée en rumsteak savoureux. La maturation fait de la selle de gigot un beau morceau de viande tendre aux délicieux arômes de noix.

Ce rumsteak savoureux ne contient aucun tendon et se laisse parfaitement cuisiner en un seul morceau ou découpé en médaillons.

Cette viande est particulièrement appréciée par ces dames pour son goût savoureux, juteux et sa faible proportion de gras.

Notre température centrale recommandée : 54°C

Origine Espagne
Prix par 100g CHF 8.20
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le ven. 14. mai
Pour les commandes avant 15.00h.

Ce produit n'est actuellement pas disponible. Nous vous informerons volontiers par téléphone au 052 670 02 11 lorsque les produits seront à nouveau disponibles.

* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

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