Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Flat Iron de bœuf suisse handselected

Flat Iron de bœuf suisse handselected

Art Nr: 547

Notre Flat Iron de bœuf suisse rigoureusement sélectionné peut se mesurer à son équivalent américain. Une pièce de viande goûteuse avec des notes de bœuf aromatiques remarquables. Sa texture est tendre et délicate. Ce morceau peut être remarquablement saisi. Mais attention : lors du processus de rôtissage, le steak va se contracter, ce qui rallonge bien sûr le processus de rôtissage. Laisser un peu reposer la viande après la cuisson.

Origine Suisse

Ce produit ne peut être commandé que par nos clients restaurateurs.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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