Notre boucherie en ligne proposent aux amateurs de viande et restaurateurs une sélection de pièces d'excellente qualité en provenance des meilleurs éleveurs du monde entier. Et bien sûr aussi nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C.! En tant qu'affineurs de viande, nous découvrons constamment de nouvelles spécialités, dont on ne pourrait priver nos exigeants clients!

Queue de bœuf Suisse Handselected

Queue de bœuf Suisse Handselected

Art Nr: 109

Cuite longtemps à l'étouffée ou à feu doux, la queue de bœuf est une base idéale pour un ragoût ou une farce de raviolis.

Des restes de poils d'animaux peuvent être présents dans ce produit. Il est impossible de l'éviter en raison du processus de traitement et il ne s'agit en aucun cas d'un indicateur de qualité ni d'hygiène. Il est possible de retirer les poils en lavant le produit avant la préparation.

Origine Suisse

Ce produit ne peut être commandé que par nos clients restaurateurs.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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