Ta commande est en cours de traitement.

Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

Émincé de bœuf d’Hérens du Valais

Émincé de bœuf d’Hérens du Valais

Art Nr: 1324

De fines lanières de filet de bœuf d’Hérens sélectionné avec soin.
Cela donne un merveilleux émincé à préparer, par exemple, en bœuf Stroganoff, avec une sauce à la moutarde réalisée avec notre wasabi, avec des poivrons, des champignons ou encore avec une sauce au porto.

Notre recommandation :
Faire décongeler l’émincé de bœuf toute la nuit au réfrigérateur. Sécher la viande avec du papier absorbant, la faire saisir dans une poêle chaude avec un peu de beurre clarifié et la garder au four à 60 °C. Préparer la sauce et mélanger l’émincé avec la sauce au moment de servir. De cette façon, l’émincé reste juteux.


Origine Suisse
Prix par 100g CHF 9.10
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le ven. 14. mai
Pour les commandes avant 15.00h.

Ce produit n'est actuellement pas disponible. Nous vous informerons volontiers par téléphone au 052 670 02 11 lorsque les produits seront à nouveau disponibles.

* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

Ces spécialités pourraient aussi te plaire