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Filet entier de bœuf d’Hérens du Valais

Filet entier de bœuf d’Hérens du Valais

Art Nr: 1321

Un morceau de filet de bœuf suisse sans chaînette maturé pendant 28 jours minimum.
Le bœuf d’Hérens donne des filets très tendres. Vous pouvez prendre votre plus beau couteau de chef et décider vous-même de la découpe de ce morceau.

Il peut se préparer aussi bien en steak, entier, en tranches, en carpaccio qu’en tartare.

Notre température centrale recommandée : 54°C

Origine Suisse

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

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