La meilleure viande de bœuf suisse affinée sans moisissure noble. Goût de viande de bœuf succulent assorti d'arômes raffinés et sucrés. Grâce à une alimentation à base d'herbes, de céréales et de maïs, cette viande contient un grand nombre de saveurs. Tous les morceaux sont stockés 21 jours au moins.
Température à coeur de la viande recommandée
54°C
Notre bœuf suisse Handselected vient d'un programme d'élevage suisse, où tous les critères majeurs sont respectés et appliqués à la lettre, pour une viande de qualité supérieure.
Le plus fin des bœufs suisses venu de Suisse alémanique, produit par de petites exploitations familiales. Le bien-être animal y est une priorité et occupe dans le même temps une place importante dans le monde.