Notre boucherie en ligne proposent aux amateurs de viande et restaurateurs une sélection de pièces d'excellente qualité en provenance des meilleurs éleveurs du monde entier. Et bien sûr aussi nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C.! En tant qu'affineurs de viande, nous découvrons constamment de nouvelles spécialités, dont on ne pourrait priver nos exigeants clients!

short rib braisée de bœuf suisse handselected

short rib braisée de bœuf suisse handselected

Art Nr: 552

Les côtes de bœuf suisse rigoureusement sélectionnées ont été préparées à l'étouffé pendant plusieurs heures avec des carottes, des tomates, des oignons, des champignons et des herbes fraîches dans un jus au vin rouge.
Trois tailles différentes sont proposées, à chaque fois avec une côte, de la sauce et des légumes frais. Parfait pour les petites ou les grosses faims – à vous de voir.

On procède ainsi:
1. Retirer le couvercle en plastique
2. Laisser décongeler la côte
3. Placer la côte dans la barquette en aluminium pour 30 minutes (dégelée) ou
45 minutes (surgelée) à 150°C à four préchauffé
4. Arroser la côte 2 à 3 fois avec la sauce fournie
5. Sortir et présenter sur une assiette

Des pâtes, des gnocchis ou des pommes de terre conviennent parfaitement en accompagnement.

Origine Suisse
Prix par 100g CHF 8,40
Poids
Prix (CHF)
Livraison non comprise, hors TVA 2,50%
env.

Livraison au plus tôt le mer. 14. déc.
Pour les commandes avant 15.00h.

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

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