Poisson
Le poisson, une variation saine et délicate pour les gourmets. Les poissons d'eau salée et d'eau douce de LUMA sont uniquement de la meilleure qualité, où la durabilité, l'origine et l'élevage jouent un rôle déterminant. Lorsqu'il s'agit d'acheter du poisson, tu es donc à la bonne adresse chez LUMA.
Le steak de Poséidon
S’il continue à pleuvoir autant, nous devrons nous en arranger tant bien que mal et il nous faudra sans doute cuisiner davantage à l’intérieur que sur le gril du jardin. D’une certaine manière, l’eau qui actuellement tombe abondamment du ciel a entraîné mes pensées culinaires vers le poisson et une vieille histoire a refait surface en moi. Le steak de Poséidon !
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