Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Carré de marcassin

Carré de marcassin

Art Nr: 378

Les os sont nettoyés, la viande est prête. Il ne manque plus que la préparation qui convient. Nous recommandons de bien saisir les côtes puis de les laisser cuire à cœur au four.

Ce produit a des fluctuations de poids naturelles.

Origine Autriche

Ce produit ne peut être commandé que par nos clients restaurateurs.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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