Notre boucherie en ligne proposent aux amateurs de viande et restaurateurs une sélection de pièces d'excellente qualité en provenance des meilleurs éleveurs du monde entier. Et bien sûr aussi nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C.! En tant qu'affineurs de viande, nous découvrons constamment de nouvelles spécialités, dont on ne pourrait priver nos exigeants clients!

Carré de marcassin

Carré de marcassin

Art Nr: 379

Les os sont nettoyés, la viande est prête. Il ne manque plus que la préparation qui convient. Nous recommandons de bien saisir les côtes avec un assortiment d’herbes puis de les laisser cuire à cœur au four. Une sauce pour gibier hautement aromatique convient toujours parfaitement à cette viande, que l’on peut d’ailleurs servir avec les accompagnements habituels pour le gibier.

Ce produit a des fluctuations de poids naturelles.

Origine Autriche
Prix par 100g CHF 5,15
Poids
Prix (CHF)
Livraison non comprise, hors TVA 2,50%
env.

Livraison au plus tôt le jeu. 08. déc.
Pour les commandes avant 15.00h.

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

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