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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

côtelettes filet de chevreuil

côtelettes filet de chevreuil

Art Nr: 198

Le filet de chevreuil provient de l’entrecôte et c’est l’un des morceaux les plus sains dans le gibier. On peut cuire l’entrecôte au barbecue ou à basse température au four. Un incontournable dans la cuisine du gibier.

L’entrecôte est en fait un steak du morceau de viande au niveau de la côte et c’est l’un des morceaux de viande de gibier les plus sains. L’entrecôte est normalement grillée ou cuite à basse température dans le four.

Origine Autriche
Prix par 100g CHF 8.60
Poids
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