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côtelettes filet de chevreuil

côtelettes filet de chevreuil

Art Nr: 198

Le filet de chevreuil provient de l’entrecôte et c’est l’un des morceaux les plus sains dans le gibier. On peut cuire l’entrecôte au barbecue ou à basse température au four. Un incontournable dans la cuisine du gibier.

L’entrecôte est en fait un steak du morceau de viande au niveau de la côte et c’est l’un des morceaux de viande de gibier les plus sains. L’entrecôte est normalement grillée ou cuite à basse température dans le four.

Origine Autriche
Prix par 100g CHF 8,98
Poids
Prix (CHF)
Livraison non comprise, hors TVA 2,50%
env.

Livraison au plus tôt le mer. 14. déc.
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