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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Epaule de porc Pata Negra «Bellota»

Epaule de porc Pata Negra «Bellota»

Art Nr: 485

L'épaule doit être mijotée pendant longtemps. Pour vos prochaines grillades, il n'existe rien de mieux que du porc effiloché de plus en plus plébiscité. Le collagène qu'il contient est transformé en gélatine juteuse grâce à une longue période de cuisson, ce qui donne à ce morceau son petit truc en plus.

Origine Espagne
Prix par 100g CHF 5.50
Poids
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Livraison au plus tôt le jeu. 29. juin
Pour les commandes avant 15.00h.

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