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Jambon ibérique «Bellota» entier

Jambon ibérique «Bellota» entier

Art Nr: 611

Le meilleur jambon du monde ! La viande développe des arômes incomparables, grâce à son manteau de sel de mer et grâce également au long procédé de maturation où la viande reste suspendue pendant longtemps. C'est parce que ces porcs se nourrissent d'une alimentation à base de glands, que leur viande développe ces arômes de noisettes. Un plaisir extrême, qui donne la sensation incroyable de fondre dans la bouche.

Ingrédients :
Bœuf US wagyu (87,3 %), bœuf wagyu japonais (9,7 %), sel nitrité : (sel de cuisine, conservateur (E250)), dextrose, ferments

Valeurs nutritionnelles :
valeur énergétique : 1480 KJ
graisses : 25.2 g
glucides : <0,5 g
protéines : 32,2 g
sel : 4,5 g

Origine Espagne

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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