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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Jambon ibérique «Bellota»

Jambon ibérique «Bellota»

Art Nr: 477

Le meilleur jambon du monde ! La viande développe des arômes incomparables, grâce à son manteau de sel de mer et grâce également au long procédé de maturation où la viande reste suspendue pendant longtemps. C'est parce que ces porcs se nourrissent d'une alimentation à base de glands, que leur viande développe ces arômes de noisettes. Un plaisir extrême, qui donne la sensation incroyable de fondre dans la bouche.

Ce produit est découpé à la main.

Origine Espagne
Prix par 100g CHF 23.10
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