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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

Cou de porc luma

Cou de porc luma

Art Nr: 574

Le morceau le plus apprécié du porc suisse. Au cours du processus de maturation LUMA, la viande est stockée et maturée sur l'os 35 jours grâce à un micro-organisme naturel. Le résultat est un morceau de choix marbré avec une saveur Luma incroyable et une consistance très tendre.

Origine Suisse

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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