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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

Bloc fondue : Côte filet de porc LUMA

Bloc fondue : Côte filet de porc LUMA

Art Nr: 413

Cette pièce plaira à tout le monde dans le bouillon, dans l'huile comme sur le grill de table!

La côte filet est considérée comme un morceau tendre et à petites fibres. La viande de porc LUMA contient une grande quantité de gras intercellulaire. Celui-ci contribue à ce que le steak de porc de se dessèche pas lorsqu'il est cuisiné à la poêle. La maturation sur l'os de 35 jours à l'aide d'un micro-organisme spécial permet une expérience unique avec de la graisse crémeuse et délicieuse.

Origine Suisse
Prix par 100g CHF 9.65
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le jeu. 24. oct.
Pour les commandes avant 15.00h.

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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