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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. En notre qualité d’artisans bouchers affineurs, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Palette de porc suisse handselected sur son os

Palette de porc suisse handselected sur son os

Art Nr: 691

Le Boston Butt est le plat de barbecue par excellente dans le sud-ouest des Etats-Unis. La coupe provient de l’épaule et d’une partie de l’échine. L’omoplate (l’os) est également incluse. Une viande à l’arôme agréable et juteuse – c’est le moment de sortir le fumoir !

Origine Suisse

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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