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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Notre sauce au porc est conçue de manière classique à partir d’os de cochons, de légumes et d’épices, réduite jusqu’à devenir une sauce onctueuse. C’est ce qui fait toute la différence, une sauce au porc n’a du goût que lorsqu’elle est bien cuisinée.
Cette sauce au porc accompagne tous vos plats de viande de porc et ajoutera un petit plus.
Par exemple, un délicieux émincé peut être rapidement relevé. Coupez le filet mignon ou faites revenir à la poêle à feu vif notre émincé de porc sélectionné à la main, mouillez-le avec de la crème et ajoutez quelques cuillerées de la sauce au porc : le plat est prêt ! Vous pouvez trouver les spätzlis qui accompagneront parfaitement ce plat ici.
Nos conseils : notre sauce est livrée congelée dans un bocal. Laissez-la lentement décongeler au réfrigérateur 24h avant utilisation. Ensuite, selon le besoin, ajoutez avec une cuillère la quantité nécessaire dans une casserole, faites chauffer et assaisonner. Nous n’ajoutons aucun conservateur dans notre sauce, c’est pourquoi, après ouverture, il est préférable de la finir rapidement.
Contenu : pot de 200 g
Ingrédients : Eau, os de porc, vin blanc*, oignons, CÈLERI,
Madère*, carottes, fibres d'agrumes, sucre brut, pâte de tomates, vinaigre balsamique* (moût de raisin, vinaigre de vin), ail, sel marin, amidon de maïs, romarin, thym, sauge, graines de moutarde, cumin, clous de girofle, poivre noir, baies de genièvre, laurier, graines de fenouil -*contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
valeur énergétique : 727KJ
graisses : 11g
glucides : 9.9g
protéines :8.6g
sel : 1.8g
Livraison au plus tôt le mer. 21. avr.
Pour les commandes avant 15.00h.
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