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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

Torpedo

Torpedo

Art Nr: 1525

Un vin argentin puissant, au fruité foncé. Des notes fraîches et douces de cassis sont portées par des cendres, une profonde minéralité et complétées, rafraîchies par des herbes acidulées au parfum presque médicinal.

Morceaux assortis de notre gamme de viandes de bison:
tomahawk de bison, parisienne de bison, entrecôte de bison, filet de bison en une pièce et morceau central.

Pays: Argentine
Région: Mendoza
Domaine: Mendoza Club
Cépages: Malbec 90 %, Cabernet Franc 10 %
Millésime: 2015/2016

Vinification: Réduction rigoureuse du rendement et cueillette très sélective à la main. Macération lente pendant 25 jours, pressage en douceur, fermentation avec des levures indigènes, vieillissement en petits fûts de chêne français moitié neufs et moitié usagés, pendant environ 18 mois.
Degré d’alcool: 14.3 % vol.

Allergènes: contient des sulfites
AVIS: la vente de boissons alcoolisées n’est possible qu’à des personnes âgées de 18 ans et plus.

Contenu: 0,75 l / bouteille

Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 7,70% comprise
3450

Livraison au plus tôt le lun. 23. mai
Pour les commandes avant 15.00h.

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