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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Le charcutier est également connu sous le nom de Markus Bühler à Schaffhouse et dans ses environs. Il adore mettre en pratique ses propres idées et offrir une expérience de saveurs qui donnent le sourire comme par magie.
Saucisse à bouillir régionale à base de viande hachée de porc et de bœuf. Elle séduit grâce à son mélange d'oignons que l'on a fait revenir (appelés « Bölle » à Schaffhouse) et de bière Falken de Schaffhouse. La livèche, le persil et la ciboulette compensent le côté sucré des oignons et rendent la saucisse parfaitement équilibrée !
Ingrédients :
Viande de porc (80 %), Viande de boeuf 28 %), Viande de saucisse de veau,sel nitrité (sel de cuisine, LAIT, conservateur E250,E651), stabilisateur E450) , biérre, oignons, épices. Enveloppe de la saucisse : intestin de porc
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
valeur énergétique : 970 KJ
graisses : 19,5g
glucides : 0,5g
protéines : 17.0 g
sel : 2,1 g
Livraison au plus tôt le mer. 10. mars
Pour les commandes avant 15.00h.
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Réserver* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
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