Saucisse d'oignons et bière de Wurstmacher

Les saucisses de « Wurstmacher » (charcutier) ! Derrière ces produits se cache un homme créatif, qui développe avec passion des recettes de saucisses hors du commun, pour une expérience gustative extraordinaire.

Fort d'un enthousiasme sans limite, il donne vie à nos idées à travers des créations culinaires parfaitement harmonieuses autour de la saucisse, disponibles exclusivement chez LUMA. Les saucisses du charcutier: un plaisir inégalé.

Saucisse à bouillir régionale à base de viande hachée de porc et de bœuf. Elle séduit grâce à son mélange d'oignons que l'on a fait revenir (appelés « Bölle » à Schaffhouse) et de bière Falken de Schaffhouse. La livèche, le persil et la ciboulette compensent le côté sucré des oignons et rendent la saucisse parfaitement équilibrée !