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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

  • Découpes pour Big Green Egg

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Découpes pour Big Green Egg

Découvrez ici les meilleures pièces à préparer au Big Green Egg! Aucun appareil de cuisson d’extérieur n’est comparable au Big Green Eye, qui est à la fois un grill, un four et un fumoir ! Même s’il fonctionne au charbon de bois, la température est totalement sous votre contrôle. Vous pouvez ainsi et selon vos goûts rôtir brièvement la viande à 200°C ou la cuire à basse température.