Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Big Iron de veau Suisse Handselcted

Big Iron de veau Suisse Handselcted

Art Nr: 523

La meilleure viande de veau suisse, avec une coupe, que l'on ne peut trouver nul part ailleurs. Nous ne voulons pas vous cacher le « Big Iron » plus longtemps. Une coupe merveilleusement tendre, que vous pouvez cuisiner de multiples façons. Le plus simple étant de le faire revenir rapidement puis de le mettre au four.
Le tendon qu'il contient peut aisément être enlevé en mangeant.

Origine Suisse

Ce produit ne peut être commandé que par nos clients restaurateurs.
Connexion pour restaurateurs Vers la boutique pour particuliers

* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

Ces spécialités pourraient aussi te plaire