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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Un mets raffiné et de qualité dans la pure tradition du veau suisse. L’alimentation équilibrée des veaux permet d'obtenir une viande rose à rose clair avec une belle bordure de gras. Nous conseillons de faire saisir le morceau entier et de le faire cuire ensuite au four à basse température. Un morceau très digeste qui saura vous séduire.
Livraison au plus tôt le sam. 25. mars
Pour les commandes avant 15.00h.
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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.
Ce produit est livré surgelé
Cette recette demande un peu de préparation et beaucoup de patience – mais le jeu en vaut la chande…
Un plat savoureux qui fera le bonheur de tous.
Un repas sain et léger préparé avec notre veau suisse. Un véritable plaisir pour les yeux mais égal…
