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Sur notre boucherie en ligne, les amateurs de viande trouveront les meilleurs morceaux du monde entier, triés sur le volet (provenant exclusivement d’excellents producteurs), ainsi que nos célèbres produits LUMA D.A.C. muris par cette moisissure noble exceptionnelle. Nous, les adulateurs de viande, nous découvrons continuellement de nouveaux plats dont nous ne voudrions priver gastronomes et gourmets exigeants.

Côtelette de veau LUMA

Côtelette de veau LUMA

Art Nr: 76

Si le morceau en côtelette est découpé en préservant la bordure de gras, alors l'idéal est de le cuisiner en rôti. Grâce au procédé de maturation LUMA, la pièce est plus tendre et possède des saveurs de noisette intenses.

Origine Suisse

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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