Notre boucherie en ligne proposent aux amateurs de viande et restaurateurs une sélection de pièces d'excellente qualité en provenance des meilleurs éleveurs du monde entier. Et bien sûr aussi nos célèbres produits suisses LUMA D.A.C.! En tant qu'affineurs de viande, nous découvrons constamment de nouvelles spécialités, dont on ne pourrait priver nos exigeants clients!

  • Poulet

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Poulet

La race Sasso est originaire de France (Label Rouge). Les animaux sont élevés pendant environ deux fois plus longtemps qu’habituellement, ce qui rend la qualité de la viande remarquable. Leur nourriture est constituée à 51 % de Rheintaler Ribelmais, une sorte de mais traditionnel certifié AOC.

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