Farce pour oie
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Farce pour oie

Agrémentez votre oie festive.
Quantité
  • Prochaine date de l'envoi
    Lundi 4 mars Si commandé avant 15:00
  • Prix par pcs
    CHF 15.00
  • Origine
    Suisse

Cuisinez l’oie parfaite grâce à cette farce. Son arôme sucré est un véritable plaisir pour le palais,parfaitement adapté au goût délicat de l’oie.

Dans chaque paquet, vous trouverez des ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment du pain blanc croustillant, des pommes croquantes, des noix grillées et des baies juteuses. Ce mélange est préparé à la main et crée un superbe équilibre entre douceur et goût.

Un paquet contient 500 g.

Méthode de préparation

Pour la farce, il faut généralement environ 20-25 % du poids de l’oie. Pour une oie de 3 kg, cela représente environ 600-750 g de farce.

Faites attention à ne farcir l’oie qu’aux trois quarts, car la farcir complètement peut prolonger considérablement le temps de cuisson. S’il vous reste de la farce, vous pouvez en faire de petites galettes, les faire frire avec du beurre clarifié et les servir en accompagnement.

Pain blanc, pomme, oignon, cranberries, figues, dattes, pruneau, raisins secs, noix d'arbre, noix de nasel, miel, baies de genièvre, sel et poivre.

Toutes les données pour 100 g:

  • Énergie: 757.5 kJ
  • Lipides: 4.4 g
  • Glucides: 29.9 g
  • Protéines: 3.7 g
  • Sel: 1 g

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