La daurade est également connue sous le nom de dorade royale. Vivant en mer Méditerranée au large des côtes françaises, elle se caractérise par sa ch…
L'entrecôte de bœuf LUMA Iberico fait partie des morceaux choisis du grand Chef, Michal Sebela.
Le Chuck Flap est issu de la région du collier et possède un goût intense de bœuf.
Le cheeseburger parfait en 12 étapes simples.
Dans cette section, nos employés vous présentent leurs morceaux préférés. Comme ils s'occupent de la viande au quotidien, ce sont de véritables exper…
