Wurskurs

Wurstkurs

Wolltest du schon immer einmal selber eine Wurst nach deinem Gusto herstellen und anschliessend gleich probieren? Dann bist du hier beim Einsteiger-Wurstkurs genau richtig. Drei Stunden Spass sind garantiert – inklusive kulinarischen Überraschungen. Begleitet wird der Kurs von Matthias Wipf, ein leidenschaftlicher Metzger. Er versteht sein Handwerk und lebt für die Wurst! Ausserdem: Jeder Kursteilnehmer darf eigene Gewürze und Zutaten mitbringen.

Fakten zum Kurs

Teilnehmerzahl
13 Personen
(Gruppenanfragen willkommen)
Beginn
18:30 Uhr
Ende
21:30 Uhr

KURSINHALT

Begrüssung-Apéro mit Amuse Bouche, Einführung in die Luma-Welt, Geschichte der Wurst, Wurstkunde und Techniken, selber wursten mit Hilfe von Matthias, braten der eigenen Würste, Verköstigung der Würste mit leckeren Pommes Frites, Salat, Brot. Wir stellen zudem eine passende Auswahl an Getränken (Mineral, Bier, Weiss- und Rotwein) zur Verfügung, diese sind jedoch begrenzt verfügbar - nicht à discrétion. Selbstverständlich dürfen diese bei Bedarf auf Rechnung nachbestellt werden.

Gutschein Wurstkurs

Du möchtest jemandem eine Freude machen? Wir haben da was für dich.

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Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall