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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends - neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
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Kulinarische Festtage

Egal ob du es lieber traditionell oder exklusiv magst, wir garantieren dir Fleischqualität auf Spitzenniveau!
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  1. Pata Negra Filet "Bellota"
    Pata Negra

    Pata Negra Filet "Bellota"

    / 100g
  2. Oona Caviar N°103 - traditionell (20 Gramm)
    special
    Fisch

    Oona Caviar N°103 - traditionell (20 Gramm)

  3. Rindsfilet im Teig "Wellington"
    new
    Handselected Swiss Beef

    Rindsfilet im Teig "Wellington"

    / 100g
  4. Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "gross"
    Handselected Swiss Veal

    Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "gross"

    / 100g
  5. Hummerschwanz
    Meeresfrüchte

    Hummerschwanz

    / 100g
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Preisgekrönte Steaks

Wir bei LUMA sind stolz, zu den besten Steakproduzenten der Welt zu gehören.
Gewinner entdecken
  1. LUMA Beef Hohrücken
    organism-de
    LUMA Beef

    LUMA Beef Hohrücken

    / 100g
  2. LUMA Beef Entrecôte "Mittelstück"
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    LUMA Beef

    LUMA Beef Entrecôte "Mittelstück"

    / 100g
  3. Luma US Prime Ribeye
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    organism-de
    US Beef

    Luma US Prime Ribeye

    / 100g
  4. Luma US Prime Striploin "Mittelstück"
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    organism-de
    US Beef

    Luma US Prime Striploin "Mittelstück"

    / 100g
  5. US Prime Ribeye
    US Beef

    US Prime Ribeye

    / 100g
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Fleischfondue

Alles für ein geselliges Chinoise, Bourguignonne oder den Tischgrill.
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  1. Salmon Filet Block
    Fisch

    Salmon Filet Block

    / 100g
  2. Kingfish Filet Block
    Fisch

    Kingfish Filet Block

    / 100g
  3. Fondue Bourguignonne Handselected Swiss Beef Filet
    Handselected Swiss Beef

    Fondue Bourguignonne Handselected Swiss Beef Filet

    / 100g
  4. Fondue Chinoise Handselected Swiss Beef Filet
    Handselected Swiss Beef

    Fondue Chinoise Handselected Swiss Beef Filet

    / 100g
  5. Fondue Chinoise Handselected Swiss Veal Huft
    Handselected Swiss Veal

    Fondue Chinoise Handselected Swiss Veal Huft

    / 100g
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Wagyu Beef

Fleisch, das in einer eigenen Liga spielt. Perfekt für festliche Genüsse.
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  1. Australian Wagyu Tomahawk 5-6
    Australian Wagyu

    Australian Wagyu Tomahawk 5-6

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  2. Australian Wagyu Ribeye 6-7
    Australian Wagyu

    Australian Wagyu Ribeye 6-7

    / 100g
  3. LUMA Japanese Wagyu A5+ Striploin "Teppanyaki Cut"
    special
    organism-de
    Original Japanese Wagyu

    LUMA Japanese Wagyu A5+ Striploin "Teppanyaki Cut"

    / 100g
  4. LUMA Wagyu Trockenfleisch
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    Original Japanese Wagyu

    LUMA Wagyu Trockenfleisch

    / 100g
  5. Original Japanese Wagyu A3 Striploin "Teppanyaki Cut"
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    Original Japanese Wagyu

    Original Japanese Wagyu A3 Striploin "Teppanyaki Cut"

    / 100g
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Truthahn

Festschmaus garantiert dank bestem Schweizer Gourmet-Geflügel.
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  1. Preiselbeeren
    Saucen & Salz

    Preiselbeeren

  2. Murray River Salz
    Saucen & Salz

    Murray River Salz

  3. Gourmet Truthahn Frisch
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    Truthahn

    Gourmet Truthahn Frisch

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  4. Gourmet Truthahn Super Frozen
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    Truthahn

    Gourmet Truthahn Super Frozen

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  5. Poulet Jus
    Saucen & Salz

    Poulet Jus

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Original Kobe Beef

Das exklusivste Fleisch der Welt – perfekt für unvergessliche Festtage.
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Gans

Unsere Schweizer Gans – der perfekte Festtagsbraten.
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Filet

Hier findest du die zartesten Rindsfilets aus aller Welt.
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  1. US Prime Tenderloin am Stück
    US Beef

    US Prime Tenderloin am Stück

    / 100g
  2. Murray River Salz
    Saucen & Salz

    Murray River Salz

  3. Rindsfilet im Teig "Wellington"
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    Handselected Swiss Beef

    Rindsfilet im Teig "Wellington"

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  4. US Choice Tenderloin "Chateaubriand"
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    US Choice Tenderloin "Chateaubriand"

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  5. Swiss Market Selection Filet "Chateaubriand"
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    Swiss Market Selection Filet "Chateaubriand"

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Rezept

Rindsfilet Wellington

Mit diesem Rezept gelingt dir der Festtagsklassiker garantiert.
Zum Rezept
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World Steak Challenge 2024

LUMA brilliert erneut

Sieg in einer der prestigeträchtigsten Kategorie.
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Seafood

Auserlesene Meeresfrüchte – für ein Fest der Frische.
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  1. Hummersuppe
    Meeresfrüchte

    Hummersuppe

  2. Snow Crab Meat
    Meeresfrüchte

    Snow Crab Meat

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  3. Langustenschwanz "Chef Selection"
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    Meeresfrüchte

    Langustenschwanz "Chef Selection"

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  4. Black Tiger Riesencrevetten ganz
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    Meeresfrüchte

    Black Tiger Riesencrevetten ganz

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  5. Red King Crab Leg
    Meeresfrüchte

    Red King Crab Leg

    / 100g
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Tatar

Ob als Vorspeise oder Hauptgang.
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Pata Negra

Bei LUMA ausschliesslich in der höchsten Qualitätsstufe „Bellota“ erhältlich.
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8212 Neuhausen am Rheinfall

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