Gutes Schweizer Geflügel ist rar. Hühner, Enten, Gänse und Truthähne brauchen viel Auslauf, Zeit zum Wachsen und bestes Futter. So entsteht Fleisch mit Geschmack, Saftigkeit und zarter Konsistenz. Dieses hochwertige Geflügel findest du bei uns.
Fragen zu Produkten oder Zubereitung? Wir beraten gerne persönlich und freuen uns auf deinen Anruf oder E-Mail: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]
Unser Geflügel überzeugt durch ausgeprägten Geschmack, Zartheit und natürlichem Aroma. Die Kombination aus artgerechter Haltung, regionalem Futter und Zeit für langsames Wachstum sorgt für eine hohe Fleischqualität und einen intensiveren Geschmack, der sich deutlich von herkömmlichem Geflügel abhebt.
Unsere Hühner, Enten, Gänse und Truthähne stammen ausschliesslich aus sorgfältig ausgewählten Betrieben im Appenzell. Mit der Geflügel Gourmet AG haben wir einen Partner gefunden, der unsere Werte teilt. Die Tiere werden nach strengen Richtlinien gehalten, haben stets Zugang zu Auslauf im Grünen und wachsen unter optimalen Bedingungen heran. Das Fleisch ist aromatisch, zart und besonders saftig.
Schweizer Geflügel lässt sich vielseitig zubereiten. Ganzes Poulet eignet sich ideal zum Braten im Ofen oder für den Grill. Teilstücke können je nach Cut gebraten, grilliert oder schonend niedergegart werden.
LUMA bietet nicht nur bestes Geflügel, sondern auch die passenden Rezepte für maximalen Genuss.
Die Tiere leben in kleinen Gruppen auf grosszügigen Flächen, haben Zugang zu Stall und Freigehege und erhalten bestes regionales Futter.
Langsames Wachstum sorgt für zarteres Fleisch, intensiveren Geschmack und mehr Saftigkeit. Unsere Hühner und Enten haben ausreichend Zeit für ein natürliches Wachstum.
Das Geflügel erhält regionales Futter, z. B. Rheintaler Ribelmais oder ähnliche hochwertige Zutaten, um Aroma, Farbe und Qualität zu optimieren.
Im Kühlschrank drei bis fünf Tage nach Lieferung. Für längere Haltbarkeit tiefgekühlt bis zu zwölf Monate, vakuumverpackt.
Ja, unser Geflügel kann bequem online bestellt werden. Wir liefern frisch, vakuumverpackt und mit optimaler Kühlkette direkt zu dir nach Hause.
Hochwertiges Geflügel hat feste, feinfaserige Muskeln, eine natürliche Farbe und wird artgerecht aufgezogen. Bei LUMA stammen alle Tiere aus sorgfältig ausgewählten Betrieben im Appenzell.
Klar doch! Wir beraten dich sehr gerne via Chat, E-Mail oder Telefon. Bei uns nimmt sogar ein Mensch den Hörer ab. Deine Fragen zu Produkten oder deren Zubereitung sind also sehr willkommen. Hier geht's lang: Tel: 052 670 02 11, [email protected]
