BEEF! Raw
offer

BEEF! Raw

Mehr als nur Carpaccio!
Menge
  • Frühstmögliche Lieferung
    Samstag 24. Februar Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
  • Preis pro ST
    CHF 52.90
  • Herkunft
    Schweiz

Luftgetrocknetes, Fermentiertes, Geräuchertes, Gedörrtes – schalten Sie die Herdplatten aus, spülen Sie Omas Einmachgläser durch, und räumen Sie Ihren Keller frei. Von Beef Jerky über Pancetta zu Kimchi und Fruchtleder, mit Fleisch und Pflanzen lassen sich Geschmackshöhepunkte (fast) für die Ewigkeit konservieren. Wie das alles geht und was dabei im Innersten passiert, erfahren Sie im diesem BEEF!-Band. Ganz im Zeichen des ultimativen puren Geschmacks!

Autoren: Diverse im Tre Torri Verlag Orell Füssli | Der Buchhändler deines Vertrauens

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall