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Wasabi-Senf

Wasabi-Senf

Art Nr: 251

Wasabi ist eine scharfe japanische Meerrettichwurzel, die in diesem Senf unseres befreundeten Spitzenkochs André Jaeger wundervoll mit Feigen kombiniert wird. Die beliebte Wasabi-Geschmacksnote ist im Produkt weiterhin präsent, trotz der markant reduzierten Schärfe. Dieser Senf schafft eine unvergleichbare Harmonie mit Fleisch und Fisch. Zusätzlich kann der Wasabi-Senf als Basis für jegliche Art von Dressings verwendet werden.

Inhalt: 100g

Tipp von André Jaeger: Gekochte Randen (rote Beete) mit Wasabi-Senf als Salat anrichten.

Zutaten:
Wasabipaste, Meerrettich, Feigen getrocknet, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Senfkörner, Eigelb Pasteurisiert, Tafelessig, Salz, Glukose, Xanthan

Nährwerte auf 100g:
Energiewert: 1512 KJ
Fett: 32.9g
Kohlenhydrate: 14.0g
Eiweiss: 3.1g
Salz: 3.5g

Preis (CHF)
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