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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Geniesse mit einem kleinen "Schönheitsfehler" das Sattelstück des Nierstücks. Eine Sehne durchzieht das Steak in der Mitte. Das Fleisch links und rechts der Sehne ist aber ein Hochgenuss mit viel Saft und tollem Geschmack.
Es kann LUMA edelschimmelgereift oder auch klassisch Handselected Swiss Veal sein.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 59°C
Frühstmögliche Lieferung am Di. 06. Juni
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
